Die Höhenrainer Delikatessen GmbH ist ein mittelständisches, inhabergeführtes Familienunternehmen aus dem bayerischen Voralpenland und stellt seit 1963 Produkte aus 100% Pute in Spitzenqualität her.
Anlässlich des 50-jährigen Firmenjubiläums wurde ein Marken- und Packungs-Relaunch durchgeführt, um die Marke Höhenrainer zukunftsorientiert weiter zu stärken und ausbauen zu können.
Bis zum Mai 2013 wurde das ungefähr 200 Artikel starke Putenwurst-Sortiment, das für rund die Hälfte des Firmenumsatzes stand, komplett auf die Marke Höhenrainer umgestellt. Die 1999 eingeführte Marke Putepur wurde aus dem Markt genommen, um die Marke Höhenrainer stärker zu profilieren. Mit dem Slogan „Purer Genuss aus Bayern“ betont das Unternehmen seine Herkunft und nutzte frühzeitig den zunehmenden und nachhaltigen Trend zur Regionalität. Attraktive Bilder aus Bayern laden die Marke Höhenrainer emotional auf.
„Der Puten-Spezialist konnte seinen Umsatz bisher in 2013 deutlich steigern“ und "Alles ist planmäßig verlaufen", sagte Karlheinz Reidelbach, Geschäftsleiter Marketing und Vertrieb (LZ 01.11.2013). Und der erfolgreiche Markenrelaunch wirkt auch nachhaltig. 2018 steigerte Höhenrainer den Umsatz auf 36,7 Mio € (1,7 Mio. € Umsatzzuwachs zu 2017) und gehört zu den Top 10 der Geflügelbranche in Deutschland.
Eingesetzte Methoden: Qualitative Analysen
Position: externer Marketing Consultant und Strategic Planner
Literaturempfehlungen und verwendete Quellen:
Mayer de Groot, R.: Emotionale Packungs-Volltreffer oder -Nieten – Details sind oft ausschlaggebend, Eppstein 5 2020
Mayer de Groot, R.: Nachhaltige Verpackungen: So tickt der Verbraucher!?, Newsletter packaging-360.com, 05.02.2020
Mayer de Groot, R.: Nachhaltige Packungen – Wie entscheidet der Verbraucher wirklich? – Völlig anders als Handel und Hersteller denken!, 360 Grad Packaging Kongress, Eppstein 2 2020
Mayer de Groot, R.: Schmidt, O.: 40 Große Erfolge mit begrenztem Budget – Details entscheiden über Erfolg oder Flop, Eppstein und Hamburg 4 2018
Mayer de Groot, R.: Unbewusst und schnell: Sendet Ihr Packungs- oder Produkt-Design die richtigen Signale? Für alle Sinne?, Eppstein 3 2018
Mayer de Groot, R.: Ansätze zur Quantifizierung des Kommunikationserfolges und des Return on Investment, in: Handbuch Controlling der Kommunikation, 2. Auflage, hrsg. Esch, Langner, Bruhn, Wiesbaden 2016
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